Történt, hogy a férjem is és én is jól bevásároltunk banánból a húsvéti hosszú hétvégére....melynek nagy részét ugye nem is töltöttük itthon.....így a gyönyörű banánkáinkból csúnya, túlérett kis szörnyek lettek...
Keresgéltem-keresgéltem, mígnem találtam néhány banánkenyér receptet az interneten, de mivel a gyermek aludt, így nem vesződtem a kenyérsütő forma kihalászásával, hanem az egyszerűen elérhető kuglófformát kaptam ki halkan a szekrényből. Itt jegyezném meg, hogy ez a süti nagyon alvásidőbarát, ugyanis én konyhai robotgépeket sem használtam az elkészítéséhez.....illetve extra hamar össze lehet kutymákolni és mehet is a sütőbe:)
Hozzávalók:
- Jelen esetben 4 nagyon érett banán
- 1 tojás
- fél csomag sütőpor
- 20 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 teáskanál fahéj
- 15 dkg cukor
- 1 tábla csoki vagy
- ajándékba kapott csokinyuszi/tojás/mikulás stb...
- maroknyi dió/mandula stb....
- kis vaj a forma kivajazásához
180 fokon légkeverésben 40 percig sütöttem...majd a meleg sütőben hagytam még kicsit száradni.
Isteni finom, nagyon omlós és valóban extra csokis lett:) Másnap reggel a habos kávémmal is szuperfinom volt, bátran ajánlom nektek is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése